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    菊花烘干溫度多少合適?

    來源: 時間:2020-03-22 09:21:28 瀏覽次數:

    菊花怎么烘干 ?
     
    菊花我們采用無硫烘干法,加工工藝一般就是殺青烘干。新鮮采收的菊花采用網帶式干燥機進行烘干,將菊花通過上料機均勻送入網帶式菊花烘干機進行連續式烘干,通過自下而上穿過網帶及物料層的熱氣流對菊花進行均勻干燥。
     
     
    菊花烘干所需要的溫度是多少? 
     
    為了避免菊花產品中低沸點芳香油物質的流失,菊花烘干溫度要控制在50攝氏度以內。
     

    菊花烘干前,要行機械殺青。機械殺青包括蒸汽殺青和微波殺青兩種方式。在蒸汽殺青時,溫度需要保持在100℃以上,蒸汽殺青時間為1-2分鐘。微波殺青可以在短時間內快速升溫到鮮菊多酚氧化酶的鈍化溫度,也就是60-80攝氏度之間,微波殺青時間一般為2-3分鐘,殺青結束后就可以烘干了。


    殺青后的菊花可以將它們通過上料機送入網帶式菊花烘干機進行連續烘干,菊花從進料口到烘干好出料,只需要3-4個小時的時間,可以說帶式菊花烘干機大大提高了工作效率!

     

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