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    蘑菇烘干機

    來源: 時間:2020-07-01 13:41:42 瀏覽次數:

    蘑菇廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶為豐富,是全世界人民為鐘愛的食品。根據現代醫學研究表明長期吃蘑菇的人,不容易感冒。為了便于銷售和長期保存,人們常將蘑菇干制。目前蘑菇的干燥多用火烤法或者用太陽曬這種方法雖然操作簡單,成本低,但質量差,人工強度大?;蛘哂缅仩t烘烤,容易產生有害氣體污染環境,不環保,不符合節能減排的趨勢。下面為大家介紹的是一款新型節能環保的蘑菇烘干機----高溫熱泵烘干機。
    蘑菇烘干機基于空氣能技術,故而能效比高,非常節能。蘑菇烘干機的系統核心組成部分包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風機、控制系統等。歐麥朗蘑菇熱泵烘干機是一種非常溫和的烘干系統,烘制出來的菇品外觀好,顏色佳,加上綠色環保,不需要燒煤等,沒有污染,現今很多的大的蘑菇合作社都采用蘑菇烘干機來制作干蘑菇。 
    牛肝菌熱泵烘干案例賞析:

    5p帶冷凝除濕烘干機

    烘房尺寸:25方

    每小時耗電量:12-15度電

    每批烘干量:700-800公斤鮮菇

    烘干時間18小時左右

    高溫熱泵烘干機蘑菇烘干注意事項:
     
    1、 烘干時要大小厚薄分開、干濕分開。也可以將修整過的鮮蘑菇攤在竹篩上,在太陽下曬4~6小時,使菇體初步脫水后再進行烘干,既可以降低烘烤成本,也可以保證干菇的質量。 
    2、 初步烘干期:起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,較濕的蘑菇可以為30℃,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘干3~4個小時。
    3、  恒速烘干期:烘干到4~5小時以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉三分之一,此階段一般烘干3~4個小時。 
    4、 烘干期:烘干8~9小時時,溫度要逐漸升到55~60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉二分之一,回溫孔開啟二分之一,此階段一般烘干1~2小時。
    5、 蘑菇烘干機完全烘干期:后1個小時,溫度應控制在60~65℃,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,使熱空氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。 

             蘑菇烘干機加工出的蘑菇產品品質好,檔次高,烘干房無污染,熱效率高。本機占地面積小、投資小、能效率高、產量大、可連續運轉;結構優良、操作簡單。配合IPAD風格的無人值守系統,設定好溫度和時間后,機器自動運轉,不需要派人看守。 
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